Tuz tüketimi azaltmak için ne yapılmalı?

Nigdeli

New member
Tuz tüketimi azaltmak için ne yapılmalı?


Bireyler ilk olarak sofrada tuz kullanımını azaltmaları gerekmektedir. Bununla birlikte yedikleri besinde aşırı derecede tuz içerenlerin tüketiminde oldukça dikkatli olmalıdırlar. Örneğin zeytin tüketiminde suya tutularak tüketmek onun tuzunu geçirmemekte ve zeytin tam anlamıyla tuz deposudur. Zeytin tüketmeden önce dikkat edilmesi gereken en önemli nokta tüketmeden önceki akşam itibariyle suya ıslanarak tuzu geçirilmelidir. Aynı kural tuzlu peynirler içinde söz konusudur. Yemeklere tuz yerini alabilecek çeşitli baharatlar ilave edilmelidir. Hazır halde alınıp tüketilen besinler dikkatli kullanılmalıdır.