Mutlu
New member
Tavuk Baget Nasıl Kızartılır: Lezzetli Bir Tarif Rehberi
Tavuk baget, genellikle fırınlanarak veya ızgarada pişirilerek yapılan bir tavuk tarifidir. Ancak kızartma yöntemi de tavuk baget için oldukça lezzetli bir seçenektir. İşte adım adım tavuk baget kızartma tarifi:
Malzemeler:
- Tavuk baget parçaları
- Un
- Yumurta
- Galeta unu veya ekmek kırıntıları
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
- Bitkisel yağ veya ayçiçek yağı (kızartma için)
Hazırlık:
1. Tavuk baget parçalarını yıkayıp kurulayın. Her parçayı tuz ve karabiber ile hafifçe ovun.
2. Üç ayrı kase veya tabağa un, çırpılmış yumurta ve galeta unu (veya ekmek kırıntıları) olacak şekilde sıralayın.
3. Tavuk baget parçalarını önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa batırın. Her aşamada parçaları iyice kaplamak önemlidir.
4. Bir tavada yağı kızdırın. Tavuk parçalarını tek tek yağa atın ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın. Bu işlem genellikle orta ateşte yapılır ve tavuklar tamamen pişene kadar yaklaşık 6-8 dakika pişirilir.
5. Kızaran tavuk bagetleri kağıt havlu serilmiş bir tabağa alarak fazla yağını süzün.
Servis Önerileri:
- Taze doğranmış yeşilliklerle servis yapabilirsiniz.
- Yanında patates kızartması veya pilav ile sunum yapabilirsiniz.
- Limon dilimleri ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Yağın iyice kızdığından emin olun, aksi takdirde tavuklarınız fazla yağ çekebilir.
- Tavuk parçalarının kalınlığına göre pişirme süresini ayarlayın. İnce parçalar daha çabuk pişerken kalın parçalar daha uzun sürebilir.
- Pişmiş tavukların iç sıcaklığının 74°C olduğundan emin olun.
Tavuk baget kızartma tarifi, hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir yemek sunmanızı sağlar. Evde yapabileceğiniz pratik bir tarif olan tavuk baget kızartma, özellikle çocukların ve misafirlerinizin favorisi olabilir.
Tavuk baget, genellikle fırınlanarak veya ızgarada pişirilerek yapılan bir tavuk tarifidir. Ancak kızartma yöntemi de tavuk baget için oldukça lezzetli bir seçenektir. İşte adım adım tavuk baget kızartma tarifi:
Malzemeler:
- Tavuk baget parçaları
- Un
- Yumurta
- Galeta unu veya ekmek kırıntıları
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
- Bitkisel yağ veya ayçiçek yağı (kızartma için)
Hazırlık:
1. Tavuk baget parçalarını yıkayıp kurulayın. Her parçayı tuz ve karabiber ile hafifçe ovun.
2. Üç ayrı kase veya tabağa un, çırpılmış yumurta ve galeta unu (veya ekmek kırıntıları) olacak şekilde sıralayın.
3. Tavuk baget parçalarını önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa batırın. Her aşamada parçaları iyice kaplamak önemlidir.
4. Bir tavada yağı kızdırın. Tavuk parçalarını tek tek yağa atın ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın. Bu işlem genellikle orta ateşte yapılır ve tavuklar tamamen pişene kadar yaklaşık 6-8 dakika pişirilir.
5. Kızaran tavuk bagetleri kağıt havlu serilmiş bir tabağa alarak fazla yağını süzün.
Servis Önerileri:
- Taze doğranmış yeşilliklerle servis yapabilirsiniz.
- Yanında patates kızartması veya pilav ile sunum yapabilirsiniz.
- Limon dilimleri ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Yağın iyice kızdığından emin olun, aksi takdirde tavuklarınız fazla yağ çekebilir.
- Tavuk parçalarının kalınlığına göre pişirme süresini ayarlayın. İnce parçalar daha çabuk pişerken kalın parçalar daha uzun sürebilir.
- Pişmiş tavukların iç sıcaklığının 74°C olduğundan emin olun.
Tavuk baget kızartma tarifi, hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir yemek sunmanızı sağlar. Evde yapabileceğiniz pratik bir tarif olan tavuk baget kızartma, özellikle çocukların ve misafirlerinizin favorisi olabilir.